JENIS-JENIS MAKANAN

Identitas

Nama guru          : Septyana Fori

Mata Pelajaran    : IPA

Hari/Tanggal       :  Senin, 31 Agustus 2026

Fase/Kelas           : D/VIII A - VIII B

Materi                 : Jenis-jenis makanan

Pertemuan            : ke 2 

Capaian Pembelajaran

Pada akhir fase D Peserta didik mampu menganalisis sistem organ tubuh (pencernaan, jenis-jenis makanan, peredaran darah, ekskresi) dan menjaga kesehatannya.

 

Tujuan Pembelajaran

Peserta didik mampu menganalisis tentang jenis-jenis makanan dan sistem pencernaan tubuh manusia dan dapat menyebutkan organ-organ pencernaan manusia

Mindfull (Berkesadaran) : menyajikan masalah kontekstual berupa cerita terjadinya penyakit kekurangan gizi yang berkaitan dengan materijenis-jenis makakanan yang dibutuhkan oleh tubuh manusia

Meaningfull (Bermakna) : mendiskusikan hasil pemikiran mereka mengenai definisi jenis-jenis makanan dan fungsinya masing-masing dan apa saja organ-organpencernaan manusia

Joyfull (Menyenangkan) : Mengembangkan budaya belajar yang aman, nyaman, dan saling memuliakan (ta'zhim), di mana setiap murid dihargai saat berpendapat. Ruang kelas fisik diatur dengan tempat duduk yang fleksibel untuk model pembelajaran Think Pair Share (TPS).

Alur Tujuan Pembelajaran

mendefinisikan jenis-jenis makanan dan fungsinya  kemudian Mengklasifikasikan jenis-jenis makanan dan fungsi dari organ pencernaan yang bekerja pada sistem tubuh serta Menganalisis penyakit-penyakit pada sistem ditubuh manusia dan dikaitkan dengan kehidupan sehari-hari

KAITAN CP PADA ADAB DAN AL-QURAN

Bersyukur atas sebaik-baiknya bentuk penciptaan fisik dan amanah merawat tubuh (QS. At-Tin: 4).

         

Anak-anak yang sholeh dan sholeha, sebelum kita membahas materi struktur dan fungsi tubuh pada makhluk hidup ini, mari kita renungi:

• Al-Khaliq (Maha Menciptakan): di dunia atau bumi yang kita injak dan akal yang kita gunakan untuk melihat jenis-jenis makanan yang dibutuhkan oleh tubuh adalah ciptaan Allah. jenis-jenismakanan yang dibutuhkan oleh tubuh adalah bukti bahwa Allah menciptakan alam dan manusia dengan sangat sempurna dan kita sebaiknya bersyukuratas nikmat yang diberikan
  
• Al-Malik (Maha Memelihara): Allah menjaga keseimbangan alam. Kemajuan ilmu yang ada di dunia untuk mengetahui jenis-jenis makanan dan fungsinya untuk tubuh manusia ini dan seharusnya kita dapat memelihara dan menjaga dengan sebaik-baiknya
• Ar-Razzaq (Maha Pemberi Rezeki): jenis-jenis makanan yang dibutuhkan oleh tubuh adalah rezeki yang Allah berikan sebagai nikmat. Tugas kita adalah mensyukuri rezeki tersebut dengan cara yang thayyib (baik) dan tidak melupakan jati diri sebagai identitas yang Allah anugerahkan pada setiap manusia."

 

Materi Pembelajaran :

Jenis-jenis Makanan dan Sistem Pencernaan

 Pengertian makanan

Makanan adalah zat yang dikonsumsi oleh makhluk hidup untuk memperoleh energi, nutrisi, dan bahan-bahan penting lainnya yang diperlukan untuk kelangsungan hidup. Makanan dapat berasal dari tumbuhan, hewan, maupun zat-zat lainnya yang terkandung dalam lingkungan.

Jenis-jenis makanan

      

Ada beberapa jenis makanan yang dikonsumsi manusia, di antaranya adalah:

• Karbohidrat: Sumber energi utama, ditemukan dalam padi, roti, pasta, dan biji-bijian lainnya.
• Protein: Digunakan untuk pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh, ditemukan dalam daging, telur, ikan, dan kacang-kacangan.
• Lemak: Sumber energi cadangan, ditemukan dalam minyak, mentega, dan daging berlemak.
• Serat: Penting untuk fungsi pencernaan yang sehat, ditemukan dalam buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian.
• Vitamin dan Mineral: Dibutuhkan dalam jumlah kecil untuk fungsi tubuh yang normal, ditemukan dalam buah-buahan, sayuran, dan produk susu.

 

 

 

 

Contoh dari isi piringku yang diburuhkan sehari-hari

 

 

ZAT ADIKTIF DAN AKDITIF

Zat aditif adalah bahan yang sengaja ditambahkan ke dalam makanan atau minuman untuk memperbaiki warna, rasa, tekstur, dan daya simpan. Sebaliknya, zat adiktif adalah obat atau bahan aktif yang memengaruhi sistem saraf dan dapat menyebabkan kecanduan atau ketergantungan fisik maupun psikologis

Zat Aditif (Bahan Tambahan Pangan)

Pengertian: Bahan yang dicampurkan ke produk pangan untuk meningkatkan kualitas.
Jenis utama: Pewarna, pemanis, pengawet, penyedap rasa, pengemulsi, dan pemberi aroma.
Sumber: Bersifat alami (seperti kunyit, gula, garam) atau buatan/sintetis (seperti aspartam, natrium benzoat).
Contoh: Monosodium glutamate (MSG) dan asam cuka

Zat Adiktif (Pemicu Ketergantungan)

Pengertian: Zat yang memengaruhi kerja otak dan saraf sehingga penggunanya sulit lepas atau ketagihan.

 Golongan utama:

• Narkotika (contoh: ganja, heroin, morfin)
• Psikotropika (contoh: ekstasi, sabu-sabu)
• Zat psikoaktif lain (contoh: nikotin pada rokok, alkohol, kafein)

Dampak: Menimbulkan dorongan kuat untuk terus memakai, merusak organ tubuh, dan memicu gejala putus obat (sakau) jika dihentika

     

 

 Sistem pencernaan pada manusia

         

Sistem pencernaan pada manusia terdiri dari mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, dan usus besar. Ini adalah urutan tempat makanan melewati dalam tubuh dan diolah menjadi nutrisi yang dapat diserap dan digunakan oleh tubuh. Berikut adalah langkah-langkah penting dalam sistem pencernaan manusia:

1. Mulut: Tempat makanan masuk ke dalam tubuh. Di sini, makanan dihancurkan dan dicampur dengan air liur untuk membentuk bolus.
2. Kerongkongan: Menyampaikan bolus makanan ke lambung melalui gerakan kontraksi otot yang disebut peristaltik.
3. Lambung: Tempat makanan dicerna lebih lanjut oleh enzim dan asam lambung. Proses ini mengubah makanan menjadi chyme.
4. Usus Halus: Tempat penyerapan nutrisi terjadi. Usus halus terdiri dari tiga bagian: duodenum, jejunum, dan ileum. Di sini, nutrisi diserap ke dalam aliran darah untuk didistribusikan ke seluruh tubuh.
5. Usus Besar: Tempat di mana air dan garam diserap dari sisa-sisa makanan yang tidak dicerna. Sisa-sisa tersebut kemudian membentuk tinja dan dikeluarkan melalui rektum dan anus.

Gangguan pada Sistem Pencernaan

Maag (Dispepsia): Rasa perih di perut karena asam lambung naik.
Diare: Buang air besar cair dan sering terjadi.
Konstipasi (Sembelit): Susah buang air besar karena feses sangat keras.

Assesment

Untuk memahami materi diatas silahkan kerjakan latihan dibawah ini

1. Sebutkan organ-organ pencernaan

2. Sebutkan organ-organ pernapasan

3. Sebutkan organ-organ peredaran darah

4. Organ apa saja yang termasuk dalam ekskresi

Jawaban: 

1. Mulut, lidah, gigi, kerongkongan, lambung, usus, rektum, dan anus

2. Hidung, tenggorokan, brounkus, brounkiolus, dan alveolus

3. Jantung, vena, arteri, paru-paru

4. Paru-paru, Hati, Kulit, dan Ginjal

Kesimpulan materi:

- sistem pencernaan, peredaran darah, pernapasan, dan ekskresi pada makhluk hidup, khususnya manusia. Makanan dimulai dengan proses pencernaan di mulut dan berakhir dengan pembuangan sisa-sisa makanan melalui sistem ekskresi. Sistem peredaran darah membawa nutrisi dan oksigen ke seluruh tubuh, sementara sistem pernapasan memungkinkan pertukaran gas antara darah dan udara. Semua sistem ini saling berhubungan dan penting untuk mempertahankan kehidupan yang sehat.

 

 Kesimpulan hasil belajar:

- Salah satu siswa maju kedepan untuk menyebutkan organ pencernaan di dunia ini :

   yaitu Mulut, lidah, gigi, kerongkongan, lambung, usus, rektum, dan anus

- Menunjuk satu siswa untuk menjawab pertanyaa apa saja organ pernapasan manusia

  yaitu  Mulut, lidah, gigi, kerongkongan, lambung, usus, rektum, dan anus

- Kemudian menunjuk lagi siswa untuk menjawab pertanyaan Sebutkan organ-organ peredaran darah

    yaitu: Jantung, vena, arteri, paru-paru

 

Komentar peserta didik

- Salah satu siswa dapat menyimpulkan tentangmateri struktur dan fungsi tubuh dari makhluk hidup

- Semua siswa sangat senang dengan materi ini karena mereka dapat mengetahui bagaimanasistem dalam tubuh manusia bekerja dan mengetahui penyakit-penyakit pada sistem organ manusia

Referensi:

- Buku IPA kelas 8 penerbit Yudistira

- https://www.ruangguru.com/blog/organ-organ-sistem-ekskresi-pada-manusia

- https://www.ruangguru.com/blog/sistem-pencernaan-manusia

Refleksi:

Untuk materi ini siswa kelas 8A-8B  sebagian besar sudah memahaminnya, untuk yang belum memahaminnya membaca kembali materi ini dirumah dan pada pertemuan selanjutnya akan ditanyakan secara lisan

Wassalamualaikum Warrohmatullahi Wabarrokatuh